中药铺老闆谢博华,原本打算将安定区苏林里家中稻田整理后,让一生务农退休的父母居住,但父母习惯住在老房子拒绝搬入,于是爱好自由创作的他,花十三年收集许多废弃木材,巧手将七百多坪的田地,打造成文化艺廊餐厅,「整个园区如同我的雕塑品,没有完工的一天」。

「十三年前,这里除了稻田,什幺都没有」,五十三岁的谢博华原本经营中药铺,喜欢自由创作,父母留下七百多坪土地给他,于是他自己规画,收集旧房子的废铁,老旧猪舍拆下的木材,作成一件件的艺术品,田地铺上草皮,将作品放在草地上。

废弃轮胎钢圈作成迎客钟、铁管加上铁罐、花盆作成洗手台,学校拆掉老旧木窗爬满藤蔓、老木材钉成飞机造型、生鏽的铁钢架变成动物造型座椅,雾状玻璃作为小孩涂鸦的黑板,谢博华亲手打造的艺术品,就放在园区内,增添艺术气息。

「说云之时,云在山中,说山之时,山在云中,未说之时,有缘人在云山中」,谢博华将稻田变成一座田园,取名「云山坊」,园区内种几十棵树,选择台湾云柳树种植在大门口。他说,树本身生命力强悍,符合乡下种田的黄牛精神。

目前云山坊接受团体预约用餐,仅作素食餐厅,谢博华认为,他重视环境气氛,準备素食的食材让园区保持整洁乾净,整座园区其实不像餐厅,而充满乡村田园气息,其中水滴咖啡製作需三天时间,虽然耗时但相当值得品尝。

云山坊内不仅有餐厅、有艺术造景的空间,还有视听室、多功能教室等作为团体之用,适合艺文展出,因此他规画未来打造成文化艺廊餐厅,让自由艺术家来此办展览。他说,不强求,合得来再洽谈交流,比较优质。

谢博华说,他喜欢无拘无束的创作,包括油画、雕塑、建筑等都是随兴创作的物品,虽然打造园区已经十多年,但还有很多创意作品还没完成,「这里就像是我的艺术创作空间,会不断增加新的创意,永远不会有完工的一天」。

(中国时报)